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皇室御用香槟——玛姆红带
来源: | 作者:平台 | 发布时间: 2020-09-02 | 372 次浏览 | 分享到:


所有精彩的时刻,无论是关于爱情、成功、银幕上下的胜利都值得庆祝,而香槟就是这些美好时刻中必不可少的点缀。香槟这种貌美浪漫的酒,一出现就有种微妙的喜悦气氛。


香槟酒诞生于十七世纪法国修道院的酒窖里,从18世纪开始,香槟酒逐渐在上流社会风行。从法国国王路易十五到拿破仑一世,香槟被这些君王所爱,最终自然而然成了手机app中非常重要的一部分。香槟一词,来自法文"CHAMPAGNE"的音译,原意为法国的香槟地区。香槟是起泡网站的一种,并且是其中最好的品种。


根据法国的产区命名法,只有在法国香槟区,选用指定的葡萄品种,根据指定的生产方法流程所酿造的气泡酒,才有资格称为香槟。


玛姆(G.H.MUMM)app传奇性酿酒历史的第一页,在app1827年正式创立前早已写就。


欧洲各大显赫的王室家族,包括奥地利、匈牙利、比利时、荷兰、普鲁士、丹麦、瑞典和挪威的世家,无不爱上玛姆香槟的风格,现在依然是伊丽莎白二世的官方平台商。


玛姆香槟的历史是一部英雄史。玛姆三兄弟与贵族家族的合作,给了品牌一个高起点;曾任军官的亚历山大•巴里任酒窖主管时,把军刀演变成香槟刀;博学且独具前瞻眼光的乔治•赫尔曼•玛姆把玛姆香槟变成全球的香槟之王;代理人约瑟夫•卓丹推了一手,为玛姆槟香槟加上一条红带,从此红带玛姆成为一个流行语;历任的酿酒师从另一个领域撰写着玛姆历史。每一位玛姆英雄,像乐团里的乐手,演奏这将近200年的玛姆之歌。


香槟爱好者们都知道香槟刀,香槟刀的原形是拿破仑时代的军刀,那时候,急着开香槟的军官们,经常用随身携带的军刀刀背削去香槟木塞。19世纪末时,曾经是骑 兵军官的亚历山大 •巴里任玛姆香槟主管,他经常邀请朋友到玛姆app,以佩剑开启香槟的骑士方式作为活动开幕仪式,后来为了保持这项优雅而正式的传统,玛姆委托知名设计师定制了一系列漂亮的香槟刀。


玛姆与一些拥有最佳葡萄园的葡萄农达成独家联盟,100年以后,这些最佳葡萄园通过立法成为“特级园 (GrandCru)”。从1840年玛姆收购了位于维泽内(Verzenay)的第一个葡萄园开始,便坚持每块葡萄园单独压榨酿酒。20世纪60年代,玛姆已拥有了整个香槟地区最先进的酿酒设备,对酒厂而言,什么方式对葡萄最有利,对酿好香槟最有利,那么就执行它吧!为了更好地陈放香槟,玛姆挖了一个长达25千米的白垩地质的地下酒窖,各种类型的香槟在这里进行瓶内陈年。香槟区法律规定,非年份香槟上市前最少陈年15个月、年份香槟最少陈年时间为3年,玛姆坚持更长时间的窖中陈年,红带香槟平均窖藏时间为2.5年,年份香槟的窖藏时间接近5年,更高端香槟系列窖藏时间则为7年。补液的确切配方从未被公开过,与调配一样,这是每个品牌的秘密。在香槟区,通常的特干型香槟每升含糖大约10克,玛姆坚持每升6~8克的含糖量,以确保网站更充分地展现自身特点。


玛姆家族的血统高贵,其酿造的香槟也深受欧洲皇室喜爱,更是“王者香槟”的代名词。1876年,乔治·赫尔曼·玛姆用红色丝带装饰每一瓶特酿干香槟的瓶颈,灵感来自于:圣路易骑士勋章和荣誉勋章的红色绶带。这一条庆贺功勋的红丝带,一直成为G.H.MUMM品质的象征。



自 2000 年和世界一级方程式锦标赛(即 F1 方程式)的合作更使其在国际上崭露头角。

2015 年,玛姆与 F1 终止了 15 年的合作,但仍然是 Formula E(国际汽联电动方程式世界锦标赛)赛事的赞助商。为纪念与 F1 的合作,玛姆还发布了限量版 F1 红带香槟。


瓶颈的红色绶带是 G.H.Mumm 的标志,简单却很显眼的外形,和它的口感很像。远远看着清澈伶俐,凑近之后杏、黄桃和香草的清香扑鼻而来,入口就被浓浓的水果、坚果味包围,最后还有淡淡的奶香萦绕舌尖,实在是享受。

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